Polpo alla Griglia

Polpo alla griglia su crema di patate, burrata e polvere di pomodoro

Paccheri Fritti

Paccheri fritti con fonduta di provola e melanzane su salsa di pomodoro

Baccalà Grigliato

Baccalà grigliato su vellutata di finocchi, cipolle caramellate e carote croccanti